Mantar üreticiliğini teşvik etmek ve vatandaşlara yeni gelir
kapıları açmak amacıyla Bolu Belediyesi ve Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
tarafından başlatılan kültür mantarı üretimine devam ediliyor.
AİBÜ Ziraat ve Doğa Bilimleri Fakültesi bodrum katındaki özel
alanda üretimi gerçekleştirilen kültür mantarlarının ikinci hasat dönemi
başladı.
Bolu Belediyesi’nin açtığı mantar üreticiliği kursuna katılan
kursiyerlerin de üretimin tüm safhasına katkı verdiği ikinci hasat döneminde
yaklaşık 6 buçuk ton mantar elde edildi.
Mantarların toplama işlemleri kursiyerler ve ilgili kurum
personelleri tarafından gerçekleştiriliyor.
