İlimiz Seben ilçesi Kabak köyü farklılıkları ile dikkat
çekmeye devam ediyor. Başarılı çalışmaları ile dikkat çeken köy muhtarı Naci
Özkan kurban bayramında köy halkının sağda solda kırban kesmesini önlemek,
huzurluca bayram yapmasını sağlamak, birlik beraberliği pekiştirmek için köye
mezbahana kurulacağını köy halkının ücretli tutulacak kasaplarla elini sıcak
sudan soğuk suya sokmadan bayram yaşayacaklarını belirtti.
Kabak köyü Muhtarı Naci Özkan “Son birkaç yılda Gölcük
mahallemizde sosyal tesisin yapılarak köy halkımızın hizmetine sunulması,
merkez mahallemizde dev su deposunun hizmete sokularak bu bölgede sulama ve
yangın tehlikesi için önem arz eden su ihtiyacının giderilmesi, köy yolumuzun
asfaltlanması ve yukarı mahallemizdeki sosyal bina için temelin atılmasından
sonra ihtiyaç duyulan mezbahana için resmi görüşmeler ve alt yapı çalışmaları
başladı. Projemiz ve tesisimiz 2019 kurban bayramına yetiştirilecek” dedi.
Kabak Köyü merkez mahallede bulunan ve kullanılmayarak atıl
durumda bulunan eski adı ile suvatlık yeni adı ile çamaşırhanenin 3 mahalle
halkına hizmet vermesi amacı ile “Kabak köyü Mezbahanesi” olarak yapılmasının
planlandığı ifade eden Özkan “Son yıllarda 3 mahallemizde de kurban kesiminin
azalması, kurbanların Bolu’da ve çeşitli bölgelerde olduğu için Arefe günü ve
bayramın 1. Günü komşularımızın köylere gelememesi nedeniyle merkez mahalledeki
suvatlık yeri yeniden yapılarak Mezbahane’ye çevrilecek” dedi.
“Kabak köyü Mezbahanesi” hakkında detaylı bilgiler veren köy
muhtarı Naci Özkan “Mevcut olan ancak atıl durumda bulunan “Suvatlık”ın
yıkılarak oraya planlanan Mezbahane 1-2 hayvanın aynı anda kesilerek
parçalanacak şekilde tasarlanacak. Demir iskele kurularak vinç takviyeli sistem
ile kurbanlıkların daha rahat kesilmesini planlanmaktayız. Betonarme yapılamsı
düşünülen tesisin içine ise kalebodur döşenerek su sistemleri de yapılacak.
Ayrıca- et parçalama tezgahları ile de daha steril bir alan oluşturulacak” dedi.
Son yıllarda kurban kesimi ile uğraşmak istemeyen, yorucu ve
meşgaleli olduğu için başka yerlerde kurbanını kestirip parçalatan köy halkımız
için düşünülen bu projenin önemli olduğunu belirten muhtar Naci Özkan
“Mezbahane’de bayramın 1. günü Bolu’dan getirilerek ücreti karşılığı
görevlendirilecek kasaplar 3 mahalle komşularımızın kurbanlarını kesip
parçalayıp paylarını kurban sahiplerine dağıtacaklar. Köy halkımız sadece
kurbanlarının kesimini izleyecekler. Parçalanmış ve pay edilmiş etlerini alarak
sadece evlerinin yolunu tutacaklar. Yine suvatlık bölgesine yapılacak çardakta
bayramın 1. günü hazırlanacak semaverler eşliğinde çaylarını yudumlayarak hem
bayram sohbetini yapacaklar, hem de kurban telaşına girmeyecekler. Burada
amacımız 3 mahallemizde arzu eden kurban sahiplerine yine bir hizmet sunmak. Bu
projenin önemli bir ihtiyacı karşılayacağımızı düşünüyorum. Tabi ki tüm bu
projelerde emeği geçen siyasilerimiz ve bürokratlarımıza teşekkürü bir borç
biliyoruz” dedi.
