Haber : Oğuzhan Eke –
Servet Gökçek
Bolu Belediyesi Yerelden Globale Bolu Kabağının Coğrafi
İşaret Eğitim Çalıştayı, Bolu Belediyesi Necip Fazıl Kültür Merkezi’nde
başladı. 4 gün boyunca devam edecek çalıştayın açılış konuşmasını Park ve
Bahçeler Müdürlüğü Ziraat Yüksek Mühendisi İlknur Özkök Kaşıkçı gerçekleştirdi.
Programa vatandaşların yanı sıra stajyer öğrenciler katıldı.
“300 TONU UN VE YA
BULGUR HALİNE GETİRİP SATIŞA SUNACAĞIZ”
Belediyenin çalışmaları hakkında bilgi veren Ziraat Yüksek
Mühendis Kaşıkçı, “Belediye bünyesinde yaptığımız tarımsal faaliyetleri,
Köroğlu Kooperatifi olarak yürütmeye başladık. Hepiniz biliyorsunuz, bir İza
Buğdayı projemiz vardı. Kooperatif başlayınca mantar projesi de üzerine
eklendi. Şu anda Bolu’da 140’a yakın mantar üreticisi var. 700 de kurs almak
için bekleyen, mantar yetiştirmek isteyen vatandaşlarımız var. Iza buğdayında
da 50 kişilik bir sözleşme yapıldı. Bu yıl oradan 300 ton buğday bekliyoruz. Bu
300 tonu un ve ya bulgur haline getirip satışa sunacağız” dedi.
“BÖYLECE DAHA DA
ZENGİNLEŞTİRMİŞ OLURUZ COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİMİZİ”
Bolu Kabağını da coğrafi işaretli ürünler arasına katmak
istediklerini belirten Kaşıkçı, “Coğrafi işaretler konusunda Ticaret Odamız
gayet iyi gidiyor. Sürekli yeni bir şeyler katıyor. Tebrik ediyoruz onları da
buradan. Bizim de onlara bir katkımız olsun Kıbrıscık Pirincini, Bombay
Fasülyesi’ni, bunların bütün coğrafi işaretli ürünlerimizin kooperatifte satış
ofislerimize var. Bunlara inşallah kabak da katılır. Böylece daha da
zenginleştirmiş oluruz coğrafi işaretli ürünlerimizi” ifadelerini
kullandı.
Eğitimin ilk gün eğitimleri Marka Uzmanı Soysal Kılıç
tarafından verildi.
